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影响紫菜价格的原因有哪些?

时间:2020年7月18日 / 作者:瑞雪海洋

  经济学对于价格变动有很多因素,但是价值是价格的决定因素。紫菜价格本质上也是价值决定的。这也是为什么等级高、品质好的紫菜价格高,而等级低的则价格便宜的主要原因。此外,当年如果紫菜品质好,则平均价格则会较往年稍高一些,如果当年紫菜收到绿藻、硅藻等影响出现品质下降,则往往卖不出高价。价格不管怎样变化,总会围绕着价值的轴。


  此外,供求对于价格的影响也很直接,当供求大于需求时,紫菜的价格下跌,当供给小于需求时,紫菜的价格上涨。比如如果紫菜大丰收,市场上出现很多紫菜,则价格会稍稍回落一些,而如果紫菜很稀缺,则价格上涨,最直观的表现是头水紫菜的价格,直接受供求影响。由于产量稀少,而人们都爱吃,故而出现供不应求局面,导致价格上涨,甚至出现天价等情况。


  国家政策也会影响紫菜的价格,日本对进口实行配额,限制进口,本国出现海苔慌时,国外的海苔进不来,只能提价国内的产品;而韩国则对海苔养殖、生产给与补贴,这样就降低了海苔的批发价格,从而在和中国日本同台竞技时,虽然品质不如中国和日本的,但往往以低价取胜,获得一些市场。


  除此以外,受求实心理影响,除头水紫菜外的末水紫菜,或者有杂藻的紫菜是不容易卖高价钱。地域条件,天气,生产条件等等也是影响价格的因素,比如外沙的紫菜比内沙的更受欢迎,故而价格略高。


  总的来说,价值决定紫菜的价格,供求影响紫菜的价格。其他的因素都通过影响供求和影响价值进而间接影响紫菜价格。

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