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海苔美食:海苔培根脆脆薯

时间:2020年9月10日 / 作者:瑞雪海洋

  能看到海苔身影的美食有很多,大名鼎鼎的有海苔肉松小贝、章鱼小丸子等,美好的味道让舌尖有多重享受。今天和大家分享一款美味的海苔美食:海苔培根脆脆薯,香脆的口感特别惹小孩的喜爱,制作起来也不复杂。


  这道海苔美食准备的原料有海苔适量、培根、土豆、黑胡椒粉、盐,其中如果做给小朋友吃也可以不加黑胡椒。接下来我们开始处理食材,先将培根、海苔切成小条或者自己喜欢的大小和形状,然后将土豆切成1cm左右宽的条,并用清水冲洗掉表面的淀粉,这样口感更好。


  然后在平底锅放少量油,先将培根煎熟备用,煎至培根表面有些焦黄即可,然后将土豆条放入锅中煎至,这是要不时的翻动土豆条,以免粘锅,等土豆条煎至表面焦黄呈半透明状后,说明土豆已经熟了,此时放入剪好的海苔,撒入适量黑胡椒粉、盐调味,这道海苔美食就可以出锅啦。需要注意的是土豆不用煎很久哦,煎至有点半透明就可以了,煎太久就不会脆了


  都说土豆和番茄是绝配,这道海苔美食也可以加点番茄酱,吃起来土豆软糯,海苔咸鲜,培根焦香,喜欢的朋友可以在家制作一下这道海苔美食。

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