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批发寿司海苔要注意哪几个要素?

时间:2020年7月15日 / 作者:瑞雪海洋

  寿司海苔市场广阔,在国内外都是受欢迎的海藻食物,而海苔的产地一般在亚洲的日本、韩国和中国。故而海苔批发商将这种美味带到全世界,那么批发寿司海苔要注意哪几个要素?


  我们在批发寿司海苔前,一定要懂得寿司海苔的属性和寿司海苔批发的规则,正所谓知己知彼百战不殆,既能避免入坑,又能挑到心仪的寿司海苔。那么寿司海苔的属性是什么呢?寿司海苔是由干紫菜加工而来,尺寸是19cm*21cm,这个是国际通用尺寸。


  而至于说到批发寿司海苔的规则,就不得不说它的计价方式和等级划分。寿司海苔区别于一般的产品,批发寿司海苔不是按照公斤计价,而是按照张数计价。而说到寿司海苔的等级划分,那更是信息多多。寿司海苔的等级从高到低依次为A级、B级、C级、D级、E级,而等级划分的依据主要根据海苔产地、采收批次、颜色、外观以及是否有杂藻和孔洞等。


  故而批发寿司海苔时一定要弄清楚其等级,好的寿司海苔颜色墨绿并且有光泽,这个光泽是紫菜细胞壁经过烘烤后的自然光泽,如果暗淡无光,则为原藻处理不当或者本身质量不好。故而在批发寿司海苔时,一定要注意了解寿司海苔的属性和批发规则。

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