企业资讯

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05 2019-05

高颜值美食:海苔芝士熔岩棒

  海苔的味道鲜味,而且营养丰富,是一个百搭的食材。人们可以用它制作出非常多的美味。其中比较著名的有日本的寿司、手卷等,在西方国家,很多人也非常喜欢海苔风味,他们也会在炸鸡、薯条等食物中加入海苔粉调味。今天我们和大家一起分享一款风味独特的美食——海苔芝士熔岩棒,这款美食绝对会为你的厨艺加分哦!  食材准备:  芝士若干片、方便面一包、拌饭海苔1瓶、鲜牛奶50ml、鸡蛋1-2个、淀粉适量;  制作步骤:  1、将方便面捏碎倒入碗中,并撒入调味粉搅拌;  2、拌饭海苔倒入方便面中,搅拌均匀;  3、鸡蛋液中倒入50ml鲜牛奶,将两者搅拌打均备用;  4、取一片芝士卷成卷,一次裹上淀粉、鸡蛋液、方便面碎;  5、每根熔岩棒重复裹两次即可;  6、入油锅炸制金黄变色,即可取出装盘;  这道色香味俱全的高颜值海苔芝士熔岩棒就完成啦,搭配番茄酱实用,味道真的好极了。外壳香酥,芝心软糯,夹杂海苔的咸香惊喜,舌尖的层次满满,让人吃了还想吃,难怪一上桌就被大家抢光。

25 2019-03

【渔禾岛美食】海苔美食之紫米芝士饭团

  日式饭团是比较有代表性的一种日式美食,非常便于携带,而且米饭中可以拌入各类美食,不但营养丰富,而且食用起来非常的方便。今天我们和大家分享一款美味的日式海苔美食——紫米芝士饭团,不论是郊游踏青还是作为便当都非常合适。  食材准备:  紫米饭适量、寿司海苔一包、肉松、芝士片、番茄酱或沙拉酱  制作步骤  1、将一张寿司海苔对折撕开2次,成原海苔的四分之一大小,并用剪刀剪成条状大小备用;  2、在保鲜膜上均匀铺一层紫米饭;  3、按照个人口味挤上适量的番茄酱或沙拉酱;  4、放上肉松及芝士片;  5、再铺上一层紫米饭;  6、将保鲜膜合上,将饭团捏成三角形;  7、打开保鲜膜,在饭团的的一边贴上海苔条就大功告成啦。  紫米芝士饭团的制作方式是不是非常简单呢?紫米富含丰富的营养,而且口感香糯,配上芝士和肉松的咸香,一口咬下去满满的美味。包裹饭团的海苔又代替了蔬菜提供各类维生素和膳食纤维,真的是一款全能营养饭团呢。  当然,对于日式海苔饭团的制作,我们可以创新出无数口味,放一些金枪鱼、海苔碎等都是不错的选择,你更偏爱放哪些食材呢?

22 2019-02

加点海苔粒,什锦炒面鲜的眉毛掉下来

  炒面是一道比较常见的菜品,又可以当主食填饱肚子,也可以当小吃压压肚里的馋虫。今天我们和大家一起分享一款营养美味的什锦炒面,加点海苔粒,真的鲜的眉毛掉下来。让我们一起看看这道好吃的面食是怎么制作的吧!  【食材准备】  拉面、鸡蛋2-3颗、海苔粒、火腿丁、彩椒丝、笋丝、调味酱(耗油、盐、麻油)  【制作步骤】  1、锅中加水,待水沸后下入面条;  2、煮至7分熟后捞出,放入冷水中备用;  3、热锅起油,加入鸡蛋液翻炒;  4、蛋液凝固后加入准备好的火腿丁、彩椒丝、笋丝翻炒;  5、倒入一半调味酱继续翻炒片刻;  6、冷面沥水后倒入锅中;  7、倒入剩下的调味酱翻炒均匀至面熟透;  8、盛出装盘,撒上海苔粒。  鲜掉眉毛的什锦炒面就大功告成啦!  制作过程是不是非常简答呢?这款高颜值、超美味的什锦炒面你学会了嘛?加点海苔粒的炒面真的不用加鸡精等鲜味调理也很鲜美哦。

13 2019-02

紫菜美食丨新鲜美味的鲜肉紫菜水饺

  紫菜在我国有着悠久的食用历史,紫菜也被称为神仙菜,花样繁多的紫菜美食也深受人们的喜爱。在日常生活中,紫菜一般用来做汤,常见的有紫菜蛋花汤、虾皮紫菜汤等,不论春夏秋冬,你都能看到它们的身影。今天,我们和大家分享一款鲜香解腻的鲜肉紫菜水饺,寒冷的冬日来一碗,既不过分油腻,又味道独树一帜。  【食材准备】  紫菜一包(无沙免洗为宜)、猪肉馅适量、胡萝卜1根、鸡蛋2个、饺子皮适量、生姜、葱、盐、料酒、食用油、胡椒粉等调味料适量  【制作步骤】  1、将紫菜倒入开水中浸泡、沥水备用;  2、胡萝卜切成小粒、鸡蛋打散,依次加入猪肉馅、生姜、葱;  3、倒入紫菜,按照个人口味加入盐、料酒、食用油等调味料搅拌均匀(也可加入少许胡椒粉去腥提鲜);  4、将搅拌好的馅儿包入饺子皮,将饺子皮边缘捏紧即可;  5、将饺子下锅,煮至饺子浮起;  6、盛出装盘,一起享用美味吧!  紫菜美食都有独特的紫菜鲜美味道,一口咬下去,唇齿留香,而且还富含丰富的营养,老少皆宜。如果你也喜欢紫菜,就赶快试着做一道吧,保证全家都爱吃哟!

29 2019-01

海苔创意美食——海苔丝韩式年糕

  紫菜在宋代被列为皇室贡品,鲜美的味道和独特的药用功效让它身价倍增。由于近现代生产力的发展,紫菜的产量得到提高,我们吃的紫菜多是人工养殖,鲜美的味道再也并非皇室独享,百姓们也能经常吃上紫菜做的各种美食。尤其是条斑紫菜制作的海苔,更是风靡全球,今天,我们一起来学习一道海苔创意美食——海苔丝韩式年糕,颇具韩式风情,下面我们一起来制作吧!  【食材准备】  海苔丝、年糕、洋葱、胡萝卜、泡菜、甜辣酱  【制作方法】  1、洋葱、胡萝卜切丝备用;  2、锅内加水,倒入年糕煮熟(2分钟左右),捞出放入凉水备用;  3、热锅起油,洋葱丝爆香,倒入胡萝卜丝继续煸炒;  4、按照个人口味放入甜辣酱,撒入少许盐调味;  5、倒入少许清水,加入泡菜;  6、年糕沥水,倒入锅中翻炒收汁;  7、盛出装盘,撒上熟芝麻和海苔丝提香即可。  这款海苔丝韩式年糕入口,海苔丝的咸鲜夹杂泡菜的甜辣、年糕的软糯,简直是一场味觉盛宴。喜欢韩食的朋友千万不可错过,动手做一做吧,今后餐桌上又多了一款色香味俱全的美味啦!

17 2019-01

【渔禾岛美食】紫菜炒意面

  紫菜厂家生产的主要产品有圆盘紫菜、方片紫菜、速食紫菜以及一些紫菜休闲食品。其中,圆盘紫菜是比较常见的产品之一。一般消费者喜欢买回家做汤喝,今天和大家分享一款紫菜厂家教我们做的美食——紫菜炒意面,不但做法简单,而且鲜美异常!  【食材准备】  紫菜1包(最好选用无沙免洗的)、鸡蛋3颗、芝士片3片、意大利面一包、胡萝卜一根  【制作方法】  1、取适量干紫菜撕成小块,倒入热水泡发备用;  2、胡萝卜切丁、焯水备用;  3、意面倒入水中煮20分钟,煮熟后捞出备用;  4、芝士片切丝备用;  5、依次在碗中倒入胡萝卜丁、紫菜、鸡蛋液、芝士丝;  6、撒入适量的盐和黑胡椒调味;  7、将所有食材搅拌均匀,紫菜充分和食材混合;  8、热锅加油,倒入拌好的食材翻炒;  9、待鸡蛋液凝固,即可关火装盘。  这道紫菜厂家珍藏的紫菜料理制作起来是不是非常的简单呢?紫菜炒意面,一口下去,紫菜的鲜香夹着鸡蛋的嫩滑、意面的Q弹,还有拉丝的芝士哦,赶快试一试吧,真的是太美味啦!

12 2019-01

紫菜:不可思议的食物 它的美味深不可测

  当寒意渐浓,就是时候采今年的第一拨紫菜了。  吃紫菜也是讲究季节的——细细想一想这话其实也是理所当然,但是在第一次听到“新紫菜”这种提法的时候我还是小小地吃了一惊。  这是因为人们早已习惯一年中什么时候都能吃到的烤紫菜了。饭团子、寿司、荞麦面、米果……轻薄易碎的烤紫菜成了人们对紫菜的第一印象。但如果把刚刚从海中采到的紫菜放到舌尖上,你也许就会改变对紫菜的印象了——一股来自大海的鲜美味道席卷而至,紫菜则随即柔柔地融化在你的口中。如果放进出汁里,紫菜独特的风味就会更充分地得到发挥。谁吃过应该都会感慨,紫菜原来也是来自冬季的馈赠。  每年最早采摘的紫菜被称为一水紫菜,是极为珍稀的食材。西塚厨师每年冬天都会翘首以盼一水紫菜的到来。  “虽然我总是让别人采到了马上就送过来,但真正送到的时候还总会觉得有点慌乱。紫菜从十月开始会一点点长大,到了海水温度下降的十二月,会突然开始迅速地成长。但是紫菜的气味和口感处于最高峰的时间只不过短短的一两个星期而已。”  风、雨、水温、地形、潮汐……紫菜的生长和质量会受到各种自然条件的影响。紫菜本来就是在潮水的涨退中成长的:涨潮的时候浸泡在海水中,退潮的时候则接…

04 2019-01

【渔禾岛美食】紫菜碎的妙用——紫菜三明治

  条斑紫菜制成的海苔鲜香好吃,坛紫菜不仅可以做汤,制成的紫菜脆片也不逊色,就连紫菜碎也有妙用。紫菜就是行走的海洋鲜蔬,今天,和大家分享一款简单又美味的早餐——紫菜三明治,满满的一天能力从早餐开始!  【食材准备】  紫菜碎、鸡蛋、面包片、肉松、火腿片、番茄酱  【制作方法】  1、面包片去边,取1个鸡蛋打散备用;  2、将去边后的面包片均匀裹上鸡蛋液;  3、热锅加油,放入面包片煎至两面金黄,取出备用;4、鸡蛋油煎、火腿片油煎;5、取一片煎过的面包片,依次加入番茄酱、火腿片,加上少量肉松;6、肉松上再覆盖一片面包片,依次加上煎蛋、紫菜碎;7、再取一片面包片覆上;8、最好撒上少许紫菜碎,一切为二即可。  这款营养早餐是不是制作很方便呢?不但营养足而且味道层次丰富,不论是学生一族还是都市白领、耄耋老人都可食用。香脆的紫菜碎含有各种维生素及膳食纤维,在一定程度上能够充当蔬菜,为人体提供必要的营养,就连不爱吃蔬菜的孩子们也抢着吃呢。  喜欢紫菜的你一定不能错过这道好吃的紫菜三明治,一起动手做一下吧!

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