Time:2020-10-08 Author:瑞雪海洋
海苔味道鲜美,可以做出很多美食,在日本,海苔比较著名的代表美食就是寿司和饭团,今天我们学习制作一款樱花海苔饭团,做法简单,但是真是高颜值,小姐姐们都说美。怎么样,让我们一起来制作一下吧。
首先,我们准备要制作海苔饭团的原料,主要是大米、盐渍樱花、寿司醋、紫苏梅、寿司海苔。没有紫苏梅的也可以用普通的盐渍梅子代替,味道也很好。首先要将米饭蒸熟,待稍微晾凉后加入寿司醋搅拌均匀,太烫的米饭加入寿司醋会破坏醋的鲜美。然后将紫苏梅去核切成小块细碎的梅肉,再把它加入米饭当中搅拌均匀。此时的米饭酸甜开胃,还带着梅子的芬芳。
接下来我们就要开始制作这道樱花海苔饭团了,这里要用到一个三角形的饭团模具,我们在购物网站和超市中都能买到。然后取适量的饭团放入三角形模具中,盖上盖子,压实取出,就是一个三角形的饭团了。然后将寿司海苔剪成8厘米左右长的长方形,黏在三角形饭团的地步即可。然后将过完水后的盐渍樱花摆在做好的饭团上,这款高颜值的樱花海苔饭团就完成啦。
梅香和米饭的香甜、寿司醋的爽口以及海苔的咸鲜融合,让这道樱花海苔饭团不但颜值高,而且味道非常不错,不论做便当还是郊游都很合适。
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