2020年，由于特殊原因，紫菜养殖和采购均不同程度受到影响。其中，紫菜的海上养殖产量受影响，预计减产20%以上。出现紫菜减产的原因，一方面是由于特殊原因，海上养殖普遍少收割一茬，各个紫菜加工厂一次加工停产。2-3月份的停工停产对产量和品质有一定程度的影响，且对后续紫菜采购也有一定的影响。

　　由于气候变暖的原因，对于紫菜养殖不力，也会在一定程度上造成减产。据悉，目前一些海域的紫菜养殖出现了烂苗现象。气候和停工是2020年度造成紫菜减产的主要原因。而紫菜采购价格主要还要看市场需求反馈。

　　由于疫情的影响，线下紫菜交易会改为远程竞价模式，在一定程度上减少了损失，保证了紫菜采购的有序进行。但是仍有一次加工品交易受到影响并取消。当前，紫菜企业已基本全面复工。不论是一次加工企业还是二次加工企业都已开足马力生产。在2月12日，海上养殖的紫菜已开始收割。故而紫菜生产和采购已恢复至正轨。

　　2020年，业内判断一次加工品——干紫菜可能会出现价格走低现象。基于当前的国际形势，各国疫情的影响造成国际出口采购的减少，以及国内紫菜采购退缩情况干紫菜的采购价不排除可能会出现价格下滑的情况。