对于海苔好不好吃这个问题，似乎很少有人说不好吃，尤其是孩子，仿佛天生就是海苔的拥护者和忠实粉丝。但正所谓重口难调，每个消费者心中都有一个喜欢的海苔品牌，你要问什么海苔最好吃，最有发言权的莫过于紫菜厂家了。今天，我们一起从紫菜厂家那学习一下调味海苔好吃的秘密。

　　调味海苔好不好吃，主要决定因素是原料菜的品质，其次是加工的技术，最好和调味液的配方有关。

　　原料菜的品质是调味海苔好吃与否的决定性因素，就像不同人长得不一样那是先天遗传条件决定的。在紫菜厂家，我们看到非常多的原料，但是并不是每一种原料都适合做调味海苔。如果你选用了后期菜做调味海苔，那海苔一定很硬，容易嚼不动，这样的海苔消费者就会不喜欢。而如果你选用的原料上有过多的绿藻等杂藻，这样的原料加工出来的海苔不论怎么调味都是苦涩的。

　　其次，加工技术也影响到调味海苔的品质。比如你挑选了合适的原料加工，但是由于机器和操作的原因，导致温度和湿度变化，那调味海苔的味道也会大打折扣，甚至浪费了好的原料菜。尤其是温度过高时，海苔会烤过，味道会有焦味和微苦。

　　最后就是各家都不一样的配料啦。所谓重口难调，生产厂家要有丰富的研发经验才能创造出更多消费者喜爱的产品。由于海苔的独特鲜香，紫菜厂家建议配料不要太重口味，清淡些更能体现出海苔的自然和鲜美。

　　现在你知道调味海苔好不好的秘密在哪了吗？