对于长期从事紫菜行业的人而言，在看待紫菜价格波动的问题来说，内心波澜不惊，因为那是再正常不过事情了。但是对于新手而言，一定会非常不适应，其实紫菜是具有一种农产品属性，它的价格受供求和品质的影响，所以会有波动。

　　对于波动的紫菜价格，采购者怎么才能在最合适的时候入手呢？其实要做到这几点非常简单，最重要的是记住这两点：一点是掌握当年原料菜的行情价格，二是从自身需求出发，对在成本采购时给自己设定一个合理的波动空间。

　　掌握当年原料菜的行情价格，是为了了解这一年紫菜价格的涨跌趋势。一般每年的1-5月，会有线下紫菜交易会进行，此时拿货的大多都是大型厂家或者大型批发商，故而交易会价格为这一整年的紫菜价格行情奠定基础。当然，受市场供求关系影响，不排除价格的小幅度波动。

　　除此以外，从自身需求出发，对在成本采购时给自己设定一个合理的波动空间。我们在对终端产品定价，或者是开发新品时，一定要给原料价格定一个波动的空间，否则随着紫菜价格的走高，利润空间被挤压，会变得十分被动。

　　在波动的价格中，要捡到便宜，我们在掌握了上述两点后，就要及时下手。除此以外，可以经常看一下专业的紫菜批发网站，他们的紫菜价格一般都是实时的，能够很好的帮助大家掌握当前紫菜价格行情。