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紫菜全浮流式养殖技术

Time:2018-12-08 Author:瑞雪海洋

  一、养殖海区的选择

  全浮流式紫菜养殖在保证养殖器材安全的前提下,可适当提高风浪、潮流度,以水质肥沃、水体交换流畅的海区为好,一般大潮干潮时深4~20米,海水比重1.015~1.023,pH7.8~8.4,流速0.4~2.3节,这是紫菜养殖的理想海区,底质以能使桩基打牢的软泥或泥沙底质为好。养殖海区要求无污染性工厂排泄物,道路畅通。

  二、养殖筏架的设置

  为了解决全浮流式养殖网帘的紫菜干露问题,我们主要使用平流式养殖方式。平流式养殖方式结构接近翻转式,主要由两条浮梗形成一行,把网帘有秩序地固定在浮梗中间,网帘与浮梗间距保留在20~30厘米。在两条浮梗上适当布置浮子25~30个。浮子呈实心圆柱状,用泡沫塑料制成,平时网帘和浮梗一直浮在水面。该方式不设干露装置,只需每水采收紫菜完毕后,把网帘运到岸上干露1~2天,然后重新挂到海区,直到下一水紫菜采收。

  三、采苗

  在秋季待海水水温下降到29℃以下(最适27℃)时,可进行条斑紫菜采苗(一般在9月初~9月中旬)。采苗后,在100倍显微镜下,网帘的附苗量达到每个视野50个以上壳孢子就达到生产要求。

  四、养成期的管理

  1.小苗期的管理

  采苗后下海放养至第一次收割的40~45天(紫菜长20~25厘米)为小苗期。这个阶段主要是提高出苗量(即萌发率),促使小苗早生、少掉苗,减少杂藻附生,这一时期是养成过程的关键。刚采苗下海放养时要勤晒网,每两天要干出晒网2~3小时,紫菜小苗萌发后逐步延长晒网间隔时间及网帘干出时间,一般每3~5天干出一次,晒网3~5小时,以保障紫菜藻体的正常生长。

  2.收割期的管理

  采苗后经45天左右的放养,紫菜长至20~25厘米时可收获。这期间是保证紫菜产品质量和产量的关键,应勤收割,在收割时应适当控制剪苗比例,第一次收割剪下藻体全长的2/3。适当把紫菜拔疏,以利于藻体的长成,提高产量和质量。

  3.病害防治

  全浮流式紫菜养殖相对滩涂养殖而言,敌害鱼吞食紫菜的现象未发现。而植物性敌害如硅藻及浒苔等杂藻,影响紫菜的生长,只需增加晒网时间即可达到治疗效果。

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